"La Cantinière France, son histoire" - это книга, которая предлагает увлекательное путешествие по истории Франции через призму роли кантиньерок. Кантиньерки были женщинами, работавшими во французской армии, обеспечивая солдат пищей и питьем. Автор книги исследует их важность и вклад в исторические события Франции, начиная от периода Великой Французской революции и до наших дней.
Книга "La Cantinière France, son histoire" раскрывает роль кантиньерок во время войн, включая Наполеоновские войны, Первую и Вторую мировые войны, а также в колониальных конфликтах. Она позволяет читателям узнать о жизни и повседневных испытаниях этих женщин, а также о том, как их присутствие оказывало влияние на мораль и боеспособность французских войск.
"La Cantinière France, son histoire" также обращает внимание на социальное и культурное значение кантиньерок во французском обществе. Книга исследует их роль в поддержке военных их соотечественников, а также в поддержке и развитии военной кухни и культуры питания.
Эта книга является увлекательным источником информации о малоизвестной стороне истории Франции. Читатели, интересующиеся военной историей, социальными аспектами и ролью женщин в истории, найдут в "La Cantinière France, son histoire" множество увлекательных фактов и историй о кантиньерках и их вкладе в французскую историю.
Книга бывшего шеф-повара, гастрономического критика и консультанта по питанию, рассказывает историю одного из самых известных блюд французской кухни, салата «Нисуаз». Увлекательное повествование охватывает исторические события, развитие гастрономической культуры, личностные драмы, изменения в законодательстве, мировоззрении повара и многие другие аспекты, способные вызвать интерес как у спецов, так и у просто любителей гастрономических приключений. Отшлифованный авторским стилем текст книги делает процесс чтения увлекательным и уж точно не позволит вам заскучать. Но ни в коем случае не думайте, что прочтёте только об одном салате! Перед вами обожаемый кулинарами всего мира герой, в его судьбе раскрываются многие секреты классической гастрономии Франции. К достоинствам книги можно отнести тщательный подход к отбору фотографий. Среди них и забаффонированные ингредиенты, и погодные засады, и исторические ракурсы, и постеры готового продукта – всё это проливает свет на все этапы создания столь любимого гурманами творения. Погрузитесь во вселенную людей, блюд и невероятных историй, переплетающихся вокруг истории салата «Нисуа», и вы не пожалеете о потраченном времени.
#зарубежная классика
#зарубежная старинная литература
