Evolutionary Algorithms For Food Science and Technolog. Автор: Evelynee Lutton
Одной из самых важных проблем, с которыми сталкиваются исследователи и практиков в области пищевой науки и технологий, является многообразие данных, а также недостаточная их точность и разнообразие. В этой книге мы представляем примеры решения этих задач в ходе использования эволюционных алгоритмов (ЕА), техник стохастической оптимизации, которая основывается на принципах естественного отбора.
Книга "Эволюционные алгоритмы в пищевых науках и технологиях" авторства Эвелины Леттон представляет собой обзор применения эволюционных алгоритмов для обработки и анализа данных в пищевой и технологической сфере. В работе рассматриваются разнообразные задачи и проблемы, которые возникают у исследователей и практиков в данной области, и предлагаются различные подходы их решения с использованием эволюционных методов. Книга состоит из нескольких глав, в каждой из которых обсуждаются конкретные приложения эволюционных подходов в различных областях пищевой промышленности, начиная от обучения моделей и заканчивая анализом чувствительности. Для каждого случая приводится подробное описание применения алгоритма, анализ получаемых результатов и обсуждение возможных перспектив развития данной технологии. Работа рекомендуется студентам и специалистам, интересующимся методами обработки данных и применением эволюционных технологий в области пищевых наук и технологий.
#программы
