В книге Елены Пехташевой “Биоповреждения непродовольственных товаров” описывается материал о деструкции натуральных и синтетических материалов, изделий и сырья. Учебник дает информацию об основных способах и методах защиты материалов от биоповреждения как микроорганизмами, так и насекомыми и грызунами. Книга предназначена для студентов бакалавриата по направлению “Товароведение”, в частности по профилю “Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров”.
Учебник также будет полезен для студентов магистратуры, интересующихся данной темой.
В учебнике в систематизированном виде изложен материал о биологической деструкции натуральных и химических материалов и их изделий (волокна, кожи, меха, древесина, бумага, пластмассы и т.д.). Показан путь к изучению главных путей и методов сборки защиты материалов, которые представляют стойкость от разложения действующим образом микроорганизмов – от насекомых – еще грызунов.
Электронная Книга «Биоповреждения непродовольственных товаров» написана автором Елена Пехташева в 2011 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Учебные издания для бакалавров
ISBN: 978-5-394-03073-4
Описание книги от Елена Пехташева
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (в частности, по профилю подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.
