The Golden Age Cook Book (Dwight Henrietta Latham).

The Golden Age Cook Book - это книга по кулинарии, которая была издана в 1898 году. Она содержит более 600 рецептов на различные блюда, начиная от закусок и супов, до десертов и консервирования. Книга была написана автором по имени Henrietta Latham Dwight, которая была известной кулинарным экспертом своего времени. Эта книга стала популярной благодаря своим точным и понятным инструкциям, а также своему разнообразию рецептов. Кроме того, она предлагает много интересных советов по приготовлению и сервировке блюд. Книга The Golden Age Cook Book является важным источником информации о традиционной американской кухне конца 19 века и может быть интересна как профессиональным кулинарам, так и любителям готовить дома.

This book, the most complete comprehensive cookbook extant, has been authorized by and quotes directly from the original manuscript notebooks of Dwight Latham, one of America's outstanding culinary pioneers. Included in this rare and unique looking tome are hundreds of recipes Latham created over his amazing 124 year life.