В наше время все больше и больше людей выбирают вегетарианскую диету для себя и своих близких. Как живется тому, кто отказался от мяса и рыбы? Чем ты заменишь их в своей пище? И может ли вегетарианская диета считаться здоровой? Автор этой книги Денни ван Хёйнен рассказывает, на что ты должен отказаться и что заменить и как на это реагировать. Это не самое легкое решение перейти на вегетарианскую еду, но эта книга расскажет вам, как сделать этот переход проще и руководствоваться своими личными решениями, а не стереотипами.
Как живется на самом деле вегетарианцам? От чего им приходится отказываться? Что они едят вместо мяса и рыбы? Конечно, тому, кто решается на такой смелый шаг, приходится не всегда легко. Теперь нужно подробно изучать упаковку и знать все ингредиенты. Однако что делать, если некоторые растительные альтернативы тебе не нравятся? Тогда вегетарианская диета будет односторонней или нездоровой? Какие моменты жизни меняются вне зависимости от питания? Это небольшое практическое руководство пытается ответить на все эти вопросы на основе десятилетней вегетарианской диеты автора и не смотрит пальцем в небо. Оно скорее учитывает личное решение каждого вместо того, чтобы осуждать других за их образ жизни. Кроме того, оно стремится представить необычный взгляд на вещи и сообщить, почему автор в итоге стал веганом. В электронном издании этой книги более 6000
#сделай сам
