Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt (Bodo Dreisbach).

"Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt" ist ein Buch, das auf einem realen Projekt basiert. Es behandelt auf leicht verständliche und lockere Art alle relevanten Aspekte erfolgreicher Unternehmensführung anhand eines Bäckereibetriebs. Die vorgestellten Methoden wurden in Workshops mit den Besitzern, Bäckern und Verkäuferinnen erprobt und finden ähnliche Anwendung in mittleren und großen Unternehmen. Die Lektüre dieses Buches ist nicht nur unterhaltsam, sondern auch äußerst nützlich und lehrreich für Unternehmer, Führungskräfte, Mitarbeiter, Unternehmensberater oder Studenten.