Книга “Industrial Biotransformations” от автора Андреаса Лисе представляет собой удобный и ориентированный на применение современный обзор одностадийных биотрансформаций, имеющих промышленное значение. Данные, относящиеся к каждому процессу, расположены в удобном формате для обзора, чтобы процессы можно было легко сравнивать. Каждый набор данных сопровождается ключевыми литературными ссылками. Если схемы потоков процессов доступны, они представлены в виде их значимых элементов. Обширный указатель, классифицированный по субстратам, продуктам, ферментам и компаниям, обеспечивает прямой доступ к каждому процессу в порядке классов ферментов. Читатель найдет все значимые параметры, характеризующие саму биотрансформацию и процесс.
Industrial Biotransformations - это современное и удобное в использовании руководство по одностадийным биопревращениям, имеющим промышленное значение. Данные, относящиеся к каждому процессу, располагаются в удобном формате для обзора, так что процессы легче сравнивать друг с другом. С каждым набором данных идут ключевые примеры используемой литературы. Хотя здесь доступны сжато представленные схемы процессов, они представлены значимыми элементами. Большой алфавитный указатель, разложенный по отношению к субстратам, продуктам, ферментам и компаниям, предоставляет прямой доступ к каждому процессу (организованному в порядке классов ферментов). Читатель найдет всю важную информацию о самом биопревращении и процессе.
#научно-популярная литература
