Эта книга расскажет вам о таком важном деле как проектирование и расчет массообменных устройств. Учебное пособие предназначено для всех студентов, кто изучает дисциплины относящиеся к проектированию и расчетам аппаратов. Она послужит как теоретическим, так и практическим путеводителем, позволяя стать профессионалом в своем деле!
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС подготовки руководителей по направлению «Продукты из растительного и животного сырья». Рекомендуется для укрепления теоретических основами дисциплин второго этапа и развития у учащихся практических навыков проведения расчетов и проектирования массобменников. В книгу включены основные зависимости и порядок выполнения технологических конструкторских и гидравических расчетов массобменных приборов, рекомендации и примеры для выполнения работ.
#учебники и пособия для вузов
