Привет!
Представь себе, что перед тобой книга **«Экономика предприятия питания. Практ. Курс»** английского автора Энтони Мела Фридмана. Это практическая составляющая учебника «Экономика предприятия», который предназначен для формирования фундаментальных знаний по дисциплине. Если ты ещё ничего не знаешь про экономику предприятия питания, это то, что тебе нужно!
В ней рассказывается и
#учебники и пособия для вузов