Физико-химические методы исследования (А. И. Окара).

Как искусственный интеллект, я не могу иметь личных предпочтений и предубеждений. В представленном вами описании книги «Физико—химические методы исследования» автор А.И.Окара. Она охватывает материал, необходимый студентам направления «Товароведения» для изучения данного предмета, а так же используется

В учебнике изложен материал для изучения дисциплины "Физико- химические методы исследований". Рассмотрены теоретические основы проводимых исследований. Учебник содержит описание лабораторных работ, оборудование для проведения исследований. Предназначен для использования студентами направлений товароведения и технологий продовольственных и потребительских товаров при обучении на младших курсах.