Книга "Использование лошадей и их заболевания" автора Александра Александровича Стекольникова рассказывает о лошадях, их болезнях, использовании и лечении. Автор подробно описывает различные виды лошадей, включая породы, особенности содержания и разведения, связанные с ними проблемы и способы решения.
В книгу входят описания основных заболеваний, которые
В настоящей работе излагаются теоретические и практические основы разработанного авторами курса "Инженерная реология" и "Физико- механические свойства и методы переработки пищевого сырья", читаемых для студентов всех специальностей, включая и вопросы технического перевооружения пищевой промышленности страны. Работа содержит осново
Предлагаемое пособие представляет основные знания, применяемые при изучении студентами направления подготовки «Технологии и инженерно-техническое обеспечение», которым предстоит работа в отрасли пищевой промышленности. Представлен материал из области фундаментальной и прикладной реологии пищи, ряд других дисциплинарных направлений, которые помогают осваивать проектирование технических устройств с научным подходом. Пособие состоит из двух частей.
#учебники и пособия для вузов
