По-русски описание книги выглядит так:
Особенности вкуса ягнятины, свежесть мяса, невероятный вкус. Один из моих любимых видов еды. Ягнятина имеет высокую питательную ценность. Она оказывает благотворное воздействие на почки и кровь. Ягненок обладает особенным запахом. В сравнении с другими видами мяса, приготовление требует более утонченных методов и навыков.
Эта книга поможет вам научиться правильно готовить блюда из мяса. Здесь вы найдете общие рецепты готовки ягнёнка и кулинарные секреты, такие как жарка, жарка и другие способы. Если вы любите китайскую кухню или просто любите ягнятину, эта книга наверняка преподнесет вам множество неожиданных сюрпризов.
В книге вы найдете инструкции по приготовлению разнообразных блюд из мяса - ягненка, бульона, приправленного ягненком, круассанов из мяса , соус, красное мясо на гриле, пирог с мясом фермера из нового ританга, котлеты, шашлык из нового Ритинга, хрустящие рыбные закуски, телятину с пылу и жару, гриль для ног овцы и многое другое
Название: Искусство обращения с бараниной (на китайском языке) Автор: Линь Данфан Если название книги вам неизвестно, то я представлю его описание: Мясо баранины строго специфично, очень вкусно и сочно, и я его очень люблю! Баранина высококачественна и полезна для здоровья, помогает улучшать функцию почек и крови! Но из-за присущего ей специфического аромата, в процессе приготовления требуется особое мастерство и подход. В книге "Искусство обращения с бараниной, рецепты блюд и методы приготовления" обобщены все общие рецепты приготовления баранины, и вы узнаете, как использовать все китайские кулинарные техники готовки(жарка, гриль и т.д.) для создания блюд из баранины.
Электронная Книга «羊肉的做法：红烧羊肉,羊肉汤,孜然羊肉,红焖羊肉（简体中文）» написана автором 馒头君 в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Китайский
ISBN: 9783969697412
Описание книги от 馒头君
羊肉风味独特，肉质鲜嫩，非常美味，是我最喜欢吃的美食之一。羊肉营养价值非常高，有益气补肾、清肝补血的作用。羊肉因为其有一种膻味，相比于其他肉类，制作起来更讲究方法和技巧。 《学做中国菜之羊肉的制作方法》这本书总结了羊肉制作的常见菜谱和制作技巧，烹炸煎烤等一切的中国烹饪技巧都可以用在它的身上，如果你喜欢中国菜或者喜欢吃羊肉，相信这本书会为您带来意想不到的收获。 在这部书中将与您分享清炖羊肉、羊汤、孜然羊肉、烤羊肉串、红焖羊肉、新疆羊肉焖饼、烤羊排、新疆羊肉手抓饭、羊肉泡馍、烤羊腿等美食的制作方法。
