Книга "Все алкогольные напитки и коктейли мира" - это настоящая энциклопедия для всех, кто интересуется алкогольными напитками. В ней представлены основные виды крепких спиртных напитков - водка, виски, коньяк, джин, ром, текила и многие другие. Подробно рассказывается об истории их возникновения, технологии производства, особенностях аромата и вкуса. Отдельные главы посвящены ведущим мировым брендам - здесь можно найти интересные факты об их создании и развитии.
Большое внимание в книге уделено искусству смешивания коктейлей. Приводятся сотни авторских и классических рецептов самых популярных коктейлей мира. Детально описывается технология их приготовления, нужная посуда, украшения. К каждому коктейлю дана историческая справка о его происхождении.
Книга содержит множество красочных иллюстраций, фотографий, что делает чтение интересным и увлекательным. Это прекрасный путеводитель по миру алкоголя, который расширит кругозор и позволит открыть для себя новые напитки. Идеально подойдет как для новичков, так и для опытных любителей.
В этой книге представлены описания алкогольных напитков и коктейлей от А до Я: вникайте во все подробности производства элитных сортов виски, водки, джина, коньяка, ликеров, вина и горьких настоек - от Европы и Средиземноморья до Японии и Нью-Йорка. Каждый напиток сопровождается историей создания, характеристиками производства и местом его происхождения. Ликеры и вина подаются с гастрономическими рекомендациями, с подробными кулинарными рецептами коронное сочетаемости, и вы можете - более того - узнать о лучших отелях, где вам следует остановиться, чтобы воплотить эти рецепты в жизнь. В этой книге вы найдете все, что поможет вам подойти к спиртным напиткам по-новому и прочувствовать их изысканные свойства.
Электронная Книга «Все алкогольные напитки и коктейли мира» написана автором Ольга Бортник в 2008 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
ISBN: 978-985-18-3650-1
Описание книги от Ольга Бортник
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах. Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей. С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
