Книга Вкусовые товары - это обязательное пособие для всех товароведов и продавцов, которые хотят быть в курсе всего, что связано с продуктами питания. Она содержит информацию о химическом составе, методах проверки качества и классификации продовольственных товаров. В книге особое внимание уделено вкусовым продуктам, пищевым жирам и концентратам. Здесь вы найдете подробное рассмотрение этих товаров и многое другое, что полезно для специалистов в сфере торговли продуктами питания.
Книга Вкусовые товары - это исчерпывающее руководство для всех, кто работает в сфере продаж продуктов питания. В ней содержится информация о химическом составе, методах проверки качества и классификации продовольственных товаров, которые являются неотъемлемой частью работы специалистов в этой области. Кроме того, книга подробно рассматривает вкусовые продукты, пищевые жиры и концентраты, которые являются ключевыми элементами в продаже продуктов питания. В ней вы найдете множество полезной информации, которая поможет вам повысить уровень своей квалификации и стать успешным специалистом в этой области.
Электронная Книга «Вкусовые товары» написана автором Илья Мельников в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Продавец
Описание книги от Илья Мельников
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.
