В книге "Вино по бокалам" известного британского эксперта по вину Оза Кларка собраны основные сведения о вине, изложенные простым и доступным языком.
Автор делится богатым опытом дегустации и подбора вин, рассказывает об основных сортах винограда и регионах виноделия. Кларк убежден, что вино должно доставлять радость и удовольствие, поэтому в его книге нет места снобизму.
Эта книга станет отличным введением в мир вина для новичков. Здесь можно найти советы по подбору вин к разным блюдам и случаям, рекомендации по правильному хранению и подаче напитков. Опытные любители вина тоже смогут почерпнуть для себя много полезной информации из этой книги.
Электронная Книга «Вино по бокалам» написана автором Оз Кларк в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
ISBN: 978-5-389-16236-5
Описание книги от Оз Кларк
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». ( Оз Кларк )
