"Вино. Иллюстированная энциклопедия" написана О.Бортник и представляет собой подробное руководство по истории, культуре, технологическом процессе изготовления, классификации вин и их свойствах. В книге представлены различные регионы виноделия, сорта винограда и способы их выращивания, а также рецепты приготовления лучших вин мира. Книга также содержит интересные факты и статистику относительно производства вина в мире, его потребления и потребления алкоголя в целом. "Вино. Иллюстрирвоанная энциклопедия" - это необходимый источник информации для всех кто интересуется вином и желает узнать больше о его истории.
О.Л. БортникКнигу эту написал наш земляк, не последнее место среди ученых занимает, без малого десять лет был государственным советником налоговой службы Российской Федерации первого ранга, а также председателем президиума Московского налогового совета, он - академик Российской академии естественных наук.Родился 11 сентября 1955 года в селе Мостовском Алтайского края, на тот момент Мостовский район и Романовская область входили в состав СССР. Книги О.Л Б. безусловно стоят вашего внимания и содержат в своем составе ценные советы по полу-запретным «подобным дисциплинам». Всем любителям вина и не только.
Электронная Книга «Вино. Иллюстрированная энциклопедия» написана автором Ольга Бортник в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
ISBN: 978-985-16-2468-0
