Книга под названием "Vegetarisch esse – Fleisch vergesse" авторства доктора медицины Hans-Gunther Kugler рассматривает несколько вопросов, связанных с нежеланием людей, которые придерживаются вегетарианского или веганского питания, мириться с предрассудками в отношении того, возможно ли вообще жить здоровым образом без мяса и рыбы. На страницах книги показано мнение профессионалов медицинской науки, экспертов с длительным опытом работы в области здравоохранения, тех, кто провел ряд научных исследований в пользу оздоровительных преимуществ растительной диеты и показал результаты наиболее важных исследований. В доступной форме предложены практические советы для вегетарианцев и веганов, а также объяснены проблемы, которые следует учитывать при изменении диеты.
Все еще многие люди, стремящиеся к вегетарианскому или веганскому питанию, сталкиваются с предубеждениями. «Можно ли ведь жить здорово без мяса и рыбы?» – спрашивают они. – Конечно, можно! Все больше научных исследований подтверждают преимущества вегетарианских рационов для здоровья. Врачи с многолетним опытом работы предоставляют в этой книге результаты важнейших исследований в доступной форме и объясняют, на что вегетарианцы – и веганы – должны обратить внимание при своем питании.
Эта книга доктора медицинских наук Ханс-Гюнтера Куглера рассчитана на тех людей, кто мечтает перейти на вегетарианскую или веганскую кухню, однако их останавливают устоявшиеся заблуждения. Дают ли они вообще возможность здорового образа жизни без употребления в пищу мяса и рыбы? На этот вопрос вам дадут ответ совершенно определенно! Все больше и больше научных исследований доказывают пользу вегетарианского типа питания для здоровья. Врачи с многолетним опытом работы предоставили в этой книге результаты важнейших исследований в понятной форме и они показывают, что нужно обращать внимание на вегетарианца и вегана при их питании.
Электронная Книга «Vegetarisch essen - Fleisch vergessen» написана автором Dr. med. Hans-Günter Kugler в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783892017233
Описание книги от Dr. med. Hans-Günter Kugler
Noch immer stoßen Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, auf so manches Vorurteil. Ob man denn ohne Fleisch und Fisch gesund leben könne, werden sie gefragt. – Auf jeden Fall! Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier – und Veganer – bei ihrer Ernährung beachten sollten.
