Книга "Управление эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий индустрии питания. Магистратура. Учебное пособие" представляет собой практическое пособие, разработанное для студентов магистратуры, изучающих управление в индустрии питания. Пособие содержит методические материалы для таких дисциплин, как "Методические основы оценки эффективности управления производственными процессами в индустрии питания", "Производственные процессы в системе формирования затрат предприятий индустрии питания", "Научные основы управления затратами на предприятиях индустрии питания" и "Научные основы эффективного производства на предприятиях индустрии питания".
Пособие включает в себя комплекс теоретических вопросов и практических заданий, которые тесно связаны друг с другом. Все эти дисциплины направлены на формирование у студентов целостных знаний, навыков и умений в области управления эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий питания. Основная цель пособия заключается в обеспечении системного подхода к изучению комплекса дисциплин, которые помогут студентам развить свои знания, умения и навыки в области управления эффективностью хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятий индустрии питания.
Раиса Савкина, управление эффективностью хозяйствен но - финансовой деятельности предприятий индустрии пи тания . Магистратура .
Электронная Книга «Управление эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий индустрии питания. Магистратура. Учебное пособие» написана автором Раиса Васильевна Савкина в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785436558738
Описание книги от Раиса Васильевна Савкина
Практикум содержит методическое обеспечение по дисциплинам «Методические основы оценки эффективности управления производственными процессами в индустрии питания», «Производственные процессы в системе формирования затрат предприятий индустрии питания», "Научные основы управления затратами на предприятиях индустрии питания", «Научные основы эффективного производства на предприятиях индустрии питания». Практикум содержит комплекс теоретических вопросов и практических заданий в их взаимосвязи. Все вышеперечисленные дисциплины предусматривают формирование комплекса взаимосвязанных знаний, умений и навыков по управлению эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий питания. В соответствии с этим, основная цель практикума – обеспечение системности в изучении комплекса дисциплин по формированию знаний, умений и навыков в управлении эффективностью хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятий индустрии питания.
