Эта книга рассказывает о том, как изменение климата может повлиять на продовольственную систему и какие шаги мы можем предпринять уже сейчас, чтобы предотвратить негативные последствия. Она содержит подробную информацию о выращивании зерновых культур, изменении климата и его влиянии на пищевые цепи, а также о том, какие меры можно предпринять для защиты людей и животных от негативных последствий
A future agricultural economy that is small-scale, pollution-free and environmentally sensitive. Concise study into the politics of sustainable agriculture, detailing the factors influencing change and resistance to it in different parts of the world.
Автор книги - профессор экологии и директор Центра изучения продовольственной системы Йоркского университета. В своей работе он рассматривает широкий круг проблем, связанных с обеспечением глобальной продовольственной безопасности в условиях изменения климата и увеличения численности населения Земли. Что произойдет с производительностью сельского хозяйства и какие последствия для мировой зерновой торговли имеет потепление? Как сельскохозяйственная наука и технологии могут способствовать смягчению негативных климатических воздействий и адаптировать сельское хозяйство к новым условиям? Об этом и многом другом читатель узнает из предлагаемого издания. Для студентов, аспирантов и преподавателей, а также для всех интересующихся вопросами экологии, экономики, агроэкономики и агротехнологий. Книга будет полезна специалистам в области землепользования, управления природопользованием и контроля загрязнения окружающей среды.
Аудиокнига «Uncertain Harvest - The Future of Food on a Warming Planet (Unabridged)» написана автором Ian Mosby в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780889779402
