Эта удивительная книга рассказывает о том, как сделать еду красивой и элегантной. Автор — Б. Хмельницкий — дает нам много полезных советов по украшению блюд и созданию у них особого вкуса с помощью различных пряностей и соусов.
Известно, что еда уже давно не является просто способом поддержания своей жизни. Сегодняшний человек хочет не только утолить свой голод, но также произвести впечатление на окружающих, и поэтому подача блюд является одним из самых важных моментов в кулинарии. Как красиво сервировать стол, использовать правильные тарелки, вилки и бокалы, какие дополнительные аксессуары нужны при готовке десертов и многое другое — об этом вы сможете прочесть в данной книге.
Электронная Книга «Украшение блюд. Вкус и вдохновение - Б. Хмельницкий (2009г.)» написана автором Б. Хмельницкий в 2009 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Домашний ресторан для всех
ISBN: 978-5-699-32427-9
Описание книги от Б. Хмельницкий
Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин. Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого – все это вы узнаете из этой книги.
