Эта книга представляет собой подробный учебник для пиццайоло (повара, который специализируется на приготовлении пиццы), рассказывающий о процессе приготовления этого блюда с самых азов. От создания идеального теста до румяной корочки, в этой книге вы найдете все необходимые знания, чтобы создавать восхитительную пиццу.
Автор делится своим профессиональным опытом и акцентирует внимание на важных деталях и технологиях, которые позволят вам получить настоящее мастерство в приготовлении вкусной пиццы. Она также предлагает практические советы по использованию ингредиентов и рецепты разнообразных видов пиццы, которые можно приготовить в домашних условиях.
Основная цель этой книги - помочь читающему понять принципы приготовления пиццы и упростить процесс обучения этому искусному мастерству. Автор просит обратную связь: о том, насколько книга полезна и понятна, как она воспринимается в качестве учебника для новых любителей пиццы, и какие советы следует добавить или улучшить в следующей версии. Это поможет автору создать еще более ценный и полезный учебник, написанный специально для пиццайло, в результате чего вам останется только собрать ингредиенты и начать готовить!
Если эта книга не популярна среди читающей публики, предлагаю свое описание: "Учебник пиццайоло" авторства Владимира Давыдова. Это книга для всех, кто желает изучить искусство приготовления пиццы с самого начала, от создания идеального теста до выпечки безупречной пиццы. Автор поделится своим профессиональным опытом, уделив внимание каждой детали производства. Вы найдете практические советы, дельные рекомендации и полезные инструкции. Мы приглашаем вас, дорогие читатели, к открытой дискуссии после прочтения данной книги. Делитесь вашими мыслями, своими мнениями об этом учебнике, своей оценкой. Он хороший или нормальный? Или не очень полезный и непонятный? Нам необходимо ваше мнение, чтобы двигаться дальше, создавать новые книги.
Аудиокнига «Учебник пиццайоло» написана автором Владимир Давыдов в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Владимир Давыдов
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.
