Если Маша Шелущенко еще незнакома вам, то скорее всего это имя ничего не говорит, тем не менее ее книга "Торт-конструктор: 50 способов собрать ваш торт" представляет собой сборник рецептов разнообразных тортов, начиная от классических до оригинальных.
В книге Мария собрала и описала все необходимые ингредиенты для создания тортов, а так же пояснила различия между тортами разных видов (бисквитов, кремов и прослоек), привела несколько вариантов подачи их друг к другу, подробно и пошагово обучила способу сборки любого из тортов.
На страницах книги можно найти что то по
Вы держите в руках книгу Марии Шелушенко "Торт-конструктор" и если книга незнакома Вам, то я опишу ее. Это книга для всех любителей сладкого, которые часто пекут торты сами и хотят разнообразить привычные начинки. Книга предлагает Вам 50 проверенных рецептов разнообразных тортов. Выберете наиболее приглянувшиеся варианта и попробуйте собрать свой собственный торт. А пошаговая инструкция и красочные фотографии помогут Вам в этом. Думаю, что эта книга будет полезной как опытным, так и начинающим кондитерам, а также просто любителям домашней выпечки.
Электронная Книга «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» написана автором Мария Шелушенко в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-159232-5
Описание книги от Мария Шелушенко
Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или медовик со взбитыми сливками? Или?.. Если у вас в руках книга Маши, значит, ваши мечты близки к исполнению. Теперь вы сможете сотворить и всеми любимую классику вроде «Полета» или «Наполеона», и совершенно эксклюзивные сладости, придуманные специально для ваших близких и гостей.
Все очень просто. В книге 5 основных разделов: бисквиты, кремы, прослойки, пропитки, декоры. В каждом разделе 10 рецептов с подробнейшими пошаговыми инструкциями и наглядными фото. Вы выбираете из каждого раздела нужный вам вариант и начинаете комбинировать: красный бархат с ванильным кремом и кунжутными чипсами, маковый торт с лавандовой пропиткой и украшениями ручной работы из рисовой бумаги, фисташковый с ягодным курдом и цукатами – и еще тысячи изумительных вариаций. Планируете ли вы работу на заказ или готовить для себя – эта книга точно поддержит и приведет к блестящему результату. Ведь Маша, будучи владелицей сети кондитерских и фуд-блогером, отдала созданию тортов целых 8 лет из своих 29, ей можно доверять!
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
