В книге «The Restaurant Business» рассказывается об истории возникновения ресторанов, их видах, а также об особенностях работы в ресторанах разных стран. Пособие предназначено для студентов, изучающих английский язык и интересующихся ресторанным бизнесом.
В книге рассматриваются аутентичные материалы из английских и американских источников, такие как статьи из журналов и газет, примеры описания меню и блюд, а также информация о ресторанах в разных странах мира. Эти материалы способствуют развитию навыков чтения и понимания английской речи.
Пособие имеет практическую направленность и содержит большое количество лексических и коммуникативных упражнений. Оно также включает задания, в которых студенты должны самостоятельно анализировать ресторанные данные, делать выводы и предложения. Это способствует развитию творческого мышления и развития умения работать с информацией.
Электронная Книга «The Restaurant Business» написана автором С. Б. Жулидов в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Special English for universities, colleges
ISBN: 978-5-238-01047-8
Описание книги от С. Б. Жулидов
Цель пособия – способствовать дальнейшему формированию и совершенствованию речевых навыков и умений студентов в профессиональной для них сфере коммуникации – ресторанном бизнесе. Пособие включает в себя аутентичные тексты из оригинальных американских и британских источников по указанной тематике, а также современной периодики. Предлагаемая система лексических и речевых упражнений, а также ситуативно-коммуникативные задания (Case study) призваны способствовать развитию и совершенствованию речевых навыков студентов на заключительном этапе обучения английскому языку.
