Эта книга - настоящее руководство для рестораторов и всех, кто хочет узнать больше о том, как сделать свой ресторан успешным. Автор, Майкл Полиц, собрал в этой книге все свои знания и опыт, чтобы помочь читателям разобраться во всех аспектах ресторанного бизнеса.
В книге вы найдете информацию о том, какие продукты и напитки лучше всего подходят для вашего ресторана, как правильно выбирать поставщиков и управлять запасами, как привлечь и удержать клиентов, а также как управлять персоналом.
Книга написана простым и понятным языком, что делает ее доступной для всех, кто интересуется ресторанным бизнесом. Если вы хотите узнать больше о том, как создать успешный ресторан, то эта книга - отличный выбор для вас.
Книга Майкла Полица "Руководство для ресторанных магнатов" знакомит читателя с важной и интересной темой индустрии питания. В ней содержится практический опыт, который поможет начинающим предпринимателям в освоении сложного мира ресторанного бизнеса. Вовлеченный автор обладает всем профессиональным опытом и знаниями, необходимыми для того, чтобы успешно передать их своей аудитории.
Электронная Книга «The Food and Beverage Magazine Guide to Restaurant Success» написана автором Michael Politz в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119668954
