Книга "Теоретические основы товароведении и экспертиза потребительских товаров" автора Валентины Ивановны Криштафовича расскажет о важных аспектах коммерческой сферы, таких как определение потребительских товаров и характеристики, классификация, кодирование, факторы формирования ассортимента и контроля за качеством. Особое внимание автор уделяет различным видам экспертиз (товарная, гигиеническая, ветеринарная и др.), также рассматривает показатели ассортимента и управление ассортиментом товаров.
Книга подойдёт для студентов, обучающихся на таких специальностях: "Товароведение", "Коммерция". Она соответствует стандартам образования ФГОСы последних поколений, что делает ее незаменимым пособием для тех, кто хочет углубить свои знания в торговле и коммерции. Книга рекомендуется учащимся колледжей и студентам бакалавриата, изучающим основы товароведы и менеджмента в коммерческой сфере.
Электронная Книга «Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.» написана автором Валентина Ивановна Криштафович в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406115053
Описание книги от Валентина Ивановна Криштафович
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция (по отраслям)».
