Книга "Тенденции развития классификации гостиничных сетей в России" автора Е.Ю. Никольской содержит информацию о процессе классификации гостиницы в России для бакалавров и магистров, обучающихся в сфере гостиничного дела. В пособии рассмотрены основные проблемы, связанные с классификацией гостиничных заведений в России, такие как специфика классификации, соответствие требованиям законодательства, анализ опыта других стран, экологические стандарты, обслуживание инвалидов и рекомендации по улучшению системы классификации и активизации экологической политики гостиничных организаций. Эта книга может быть полезна специалистам в области гостиничного бизнеса и будет полезна для людей, интересующихся данной темой.
Книга будет полезна специалистам гостиничного бизнеса и магистрантам, обучающимся по программам подготовки "Гостиничное дело". Рассматриваются проблемы классификации отелей в России, анализируется зарубежный опыт классификации, обсуждается специфика сертификации гостиничных услуг с точки зрения экологии, возможности развития социальных и экологических сервисов для людей с ограниченными возможностями.
Авторы работы поставили перед собой цель обобщить и проанализировать практику применения существующих подходов и классификаций в гостиничном бизнесе. Книга отлично подойдет для специалистов отрасли, студентов-магистров и бакалавров по специальности «Гостиничный бизнес» с целью изучения проблем развития классификации гостиниц, передовых практик и международных подходов в данной сфере.
Электронная Книга «Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография» написана автором Елена Юрьевна Никольская в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785436596877
Описание книги от Елена Юрьевна Никольская
Учебное пособие для специалистов гостиничного бизнеса, магистрантов и студентов по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело». В пособии рассматриваются проблемы классификации гостиниц и иных средств размещения в России, изучаются специфика классификации гостиниц в России, современные нормативно-правовые требования к средствам размещения, а также анализируются зарубежный опыт классификации средств размещения, экологические требования к сертификации услуг, проблемы развития хостелов и особенности услуг для инвалидов и маломобильных граждан, даются практические рекомендации по совершенствованию системы классификации, развитию экологической политики гостиниц, совершенствованию деятельности хостелов и организации обслуживания инвалидов. Ключевые слова: классификация гостиниц, эволюция, система классификации средств размещения в разных странах, особенности обслуживания инвалидов, экологические требования к сертификации услуг, актуальные проблемы в деятельности хостелов, рекомендации по совершенствованию.
