Книга "Технологическое оборудование производства растительных масел" является учебным пособием для студентов среднего профессионального образования, которые изучают производство растительных масел. В книге содержится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования для производства растительных масел на предприятиях различных масштабов. Читатели смогут ознакомиться с основами разработки конструкций, обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга содержит множество иллюстраций, которые помогут студентам лучше усвоить материалы. Второе издание книги исправлено и дополнено новыми материалами.
В учебном пособии дается описание основных машинных и аппаратных схем технологических процессов производства растительного масла на отечественных и зарубежных заводах. Оно содержит сведения о машинах и оборудовании, применяемом в производстве растительного масла, разнообразные примеры применения и способы их использования на разных предприятиях. Пособие позволит читателю ознакомиться с основами прогрессивных конструкций машин, правильной их эксплуатации и обслуживания. Каждая глава сопровождается рассуждением и иллюстрацией.
Электронная Книга «Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» написана автором Евгений Пантелеевич Кошевой в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Профессиональное образование
ISBN: 9785534045215
Описание книги от Евгений Пантелеевич Кошевой
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
