Что такое выпечка? Это создание теста из различных ингредиентов и его поджаривание в духовке под воздействием тепла, чтобы оно стало вкусным. В этой книге рецептов "Sylvie bakst" я хотела бы передать вам несколько рецептов, которые были переданы от прабабушки, бабушки и моей матери. Кто их не знает, тот знает этот прекрасный аромат свежеиспеченного пирога. А если мама не следила за пирогами, а они лежали на столе с печеньем, то половина пирога уже была съедена, прежде чем пошли к кофейному столу. У меня есть несколько старых тетрадей прабабушки и бабушки с рецептами выпечки. Но к сожалению, рецепты были не записаны так удобно, что можно было повторить их сразу после выпечки. Было только одно - нужно взять сахар и немного масла и испечь. Я много работала над выпечкой и тестировала ее, пока она не стала работать и соответствовать рецепту прабабушек. Я надеюсь, что вам тоже будет весело печь, и ничего лишнего не останется. Желаю удачи вашей Сильвии.
Электронная Книга «Sylvie backt ...» написана автором Sylvia Riemer в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
Серии: Sylvie kocht ....
ISBN: 9783753185354
Описание книги от Sylvia Riemer
Was heißt backen? Aus verschiedenen Zutaten einen Teig bereiten und diesen unter Hitzeeinwirkung im Backofen gar und genießbar machen In diesem liebevoll zusammengestellten Backbuch «Sylvie backt» möchte ich einige Rezepte von der Urgroßmutter, Großmutter und mir weitergeben. Wer kennt es nicht, dieser wunderbare Duft nach frisch gebackenem Kuchen – und wenn die Mutter nicht aufgepasst hat, dann war der halbe Kuchen schon weggenascht bevor es an die Kaffeetafel ging. Ich habe mehrere alte handgeschriebene Hefte der Urgroßmutter und Großmutter mit Backrezepten gefunden, doch leider waren die Rezepte nicht so notiert, dass sie direkt nachgebacken werden konnten. Es war die Rede von einer Hand voll Zucker, etwas Butter usw. und dann backen. In monatelanger Arbeit habe ich die Rezepte gebacken und ausprobiert bis sie funktioniert und auch so geschmeckt haben wie bei der Oma. Ich würde mich freuen, wenn auch Sie viel Spaß beim Backen haben und kein Krümelchen mehr übrig bleibt. Gutes Gelingen Ihre Sylvia
