Книга "Свободная касса!" раскрывает все аспекты функционирования легендарного ресторана McDonald's изнутри. Это уникальный рассказ о том, как было достигнуто обслуживание посетителей, описаны многочисленные истории и случаи, произошедшие с сотрудниками тех лет.
В те времена, когда социальная сфера не являлась приоритетом и весь мир увлекался высокими скоростями, рестораны McDonald'S принесли настоящий прорыв, потрясший общество. Книга "Свободная Касса!" предоставляет уникальный взгляд на жизнь работников первых ресторанов, которые в 90х жили интересной жизнью, кроме работы, каждый день посещали выездные мероприятия по гастрономии, КВН, дискотек. В частности, автор этого произведения провел около 5ти лет в самой первой точке продаж на Пушкинской. Рассказ также затрагивает политический аспект историй о критических моментах при открытии ресторанов в российских городах и о том, каким образом они смогли пробиться сквозь запреты и ограничения власти. Книга повествует читателю о своеобразной культуре и социальной жизни населения, базирующейся вокруг этих ресторанов в период с 80-90ых годов.
Аудиокнига «Свободная касса! По ту сторону знаменитого прилавка» написана автором Василий Ворон в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Описание книги от Василий Ворон
McDonald’s – сеть закусочных, известная во всем мире. Именно там родился клич всех кассиров современной России «Свободная касса!», вынесенный в заголовок книги. Этот ресторан вверг в шок советских людей необычной едой и организацией труда, потому что был первым предприятием подобного типа, прорвавшимся сквозь «железный занавес». Книга рассказывает как была достигнута скорость обслуживания, как устроено легендарное предприятие изнутри, собрано множество случаев: от веселых и невероятных до грустных и даже трагичных. Работники первых ресторанов вели интересную жизнь, в которой помимо работы было много всего: турниры КВН, массовые выезды на природу, дискотеки и т.д. Текст воссоздает неповторимую атмосферу 90-х со всем тем, что было характерно для того времени. Автор книги работал в самом первом ресторане на Пушкинской площади, отдав компании более 5 лет.Содержит нецензурную брань.
