Эта книга включает полную информацию о столовых корнеплодах, таких как морковь, свекла, Редька, Брюква, Сельдерей, Салат и Пастернак. Ее автор, Ю.Г. Хацкевич, предоставляет подробные инструкции по выращиванию корнеплодов, защите от вредителей и болезней, уборке, хранению и заготовке корнеплода. Она предоставляет сведения о биологических особенностях, пищевой ценности и лечебных свойствах корнеплодных растений.
Книга предназначена для широкого круга читателей, и будет полезна всем, кто занимается огородничеством или садоводством. Она объясняет, какие корнеплод (например, морковь), в какой время (например, осенью) имеет наибольшую пищевую ценность, сколько оно должно расти, как правильно обрабатывать почву и как сохранить полученные овощи. Описание и иллюстрации дадут необходимые знания для успешного выращивания корнеплодовых растений.
Книга "Столовые корнеплодные овощи" Хацкевича Ю.Г. познакомит с полезными свойствами моркови, свеклы и других овощей семейства корнеплодных. Здесь есть информация о защите растений от вредителей, сроках сбора урожая, способах хранения и заготовки для долгой зимы. Приятный бонус — кулинарные идеи для героев-потребителей.
Электронная Книга «Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак» написана автором Ю. Г. Хацкевич в 2002 году.
Минимальный возраст читателя: 6
Язык: Русский
ISBN: 985-13-0887-0, 978-985-13-0887-0
Описание книги от Ю. Г. Хацкевич
В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов.
Для широкого круга читателей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
