Стейкизм - точка в легенде об особенном рационе и вкусовых предпочтениях женщин и мужчин. В этой книге Нора Буазни рассмотрит причины предрассудков, связанных с пищей и питанием. Читателю предстоит изучить мифы и убеждения о вкусовых пристрастиях и понять, как развитие культуры потребления повлияло на стереотипы о питании. Книга будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся вопросами питания и культурой еды. К сожалению, я не умею делать рерайты.
Стейксизм – это ваша правда о мясных стереотипах. В очередной раз под сомнение ставятся освященные временем пищевые догмы, предлагающие мясоедам стать сильными сверхлюдьми, и вегетарианцам – проявить слабость. Последний раз объясняем отношения людей к еде объективно и честно.
Электронная Книга «Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин» написана автором Нора Буаззуни в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
ISBN: 9785386146481
Описание книги от Нора Буаззуни
С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо?
Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин?
В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
