Книга Стейки - это настоящая находка для всех любителей вкусной и сочной еды, особенно стейков из мяса, рыбы или птицы. В ней содержится множество уникальных рецептов этих блюд, а также рецепты оригинальных маринадов, подходящих для разных видов мяса. Кроме того, в книге представлено подробное описание частей говяжьей туши, которое поможет разобраться, какой кусок мяса можно просто подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения. Если вы хотите научиться готовить вкусные стейки или просто расширить свой кулинарный опыт, эта книга станет для вас отличным помощником.
Книга Стейки - настоящая находка для всех любителей мясных блюд. В ней вы найдете множество интересных рецептов на сочные и ароматные стейки из разных видов мяса, рыбы и птицы. Но это не все - автор также поделился своими секретами создания оригинальных маринадов, которые помогут придать блюдам неповторимый вкус. Кроме того, в книге представлено подробное описание разных частей говяжьей туши, которое поможет вам выбрать правильный кусок мяса для приготовления и научит, как его готовить, чтобы получился идеальный стейк. Если вы хотите разнообразить свой рацион и научиться готовить вкусные и качественные блюда, то эта книга станет для вас настоящим кладезем полезной информации.
Книга удостоена звания Книги Рекордов Гиннесса 2004 года как Самая Продаваемая Кулинарная Книга в Мире. Авторский коллектив: Марк Битти, Дэвид Страуб, Шон Спенсер.
Электронная Книга «Стейки» написана автором Группа авторов в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Яркие вкусы
ISBN: 978-5-699-74518-0
Описание книги от Группа авторов
Эта книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков – из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса. Подробное описание частей говяжьей туши позволит разобраться, какой кусок можно лишь слегка подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения.
