Книга "Современные подходы к приготовлению кормов" Т.М. Шлома предназначена для студентов учреждений аграрного и биологического профиля, а также для преподавателей, членов фермерских кооперативов и слушателей повышения квалификации.
В пособии приводятся сведения о биологических особенностях основных групп кормовых растений и классификация кормовых продуктов. Также представлены современные подходы к анализу качества кормов и технологии их консервации. Книга написана доступным языком с помощью таблиц, рисунков и схем, которые помогают студентам лучше усвоить материал.
Научно-практическое учебное пособие подготовлено с использованием научной и практической базы кормопроизводства и содержит сведения по основным группам кормовых трав, их морфологический характеристики с учетом биологии, качественный анализ сырья и подробно разработанные технологии приготовления кормов. Пособие классифицирует сырье для кормов и анализирует современные подходы к их качеству, охватывая вопросы применения растительного сырья для приготовления пищи. Отдельный раздел посвящен видам консервирования зерна и обеспечивает общий кругозор о методах его обработки, а также о технологиях подготовки материалов. Информация представляется с использованием удобных для понимания схем, таблиц и диаграмм, облегчающих охват предлагаемого материала студентами самых разных уровней образования, включая работников сельского и лесного хозяйств, учителей и ученых, исследователей и руководителей сельхозпроизводств.
Электронная Книга «Современные подходы к приготовлению кормов. Аспирантура. Бакалавриат. Магистратура. Учебное пособие» написана автором Татьяна Михайловна Шлома в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785466023145
Описание книги от Татьяна Михайловна Шлома
Научно-практическое пособие подготовлено на основе научных и практических достижений в области кормопроизводства, содержит сведения об основных группах кормовых растений, приведена их морфологическая характеристика с указанием биологических особенностей, дана качественная оценка сырья, а так же заготавливаемых из него кормов. Приведена информация о классификации кормовых средств и современных подходах к оценке качества кормов, отражены вопросы направленного при-менения растительного сырья для приготовления качественных кормов. Особое внимание уделено вопросам заготовки консервированных кормов. Отражены общие аспекты их приготовления, а так же особенности разных технологий заготовки Информация представлена в доступной форме в виде таблиц, схем и рисунков, что способствует более результативному изучению и усвоению предложенного материала. Практическое пособие предназначено для студентов учреждений образования сельскохозяйственного и биологического профилей, преподавателей, слушателей ФПК и ПК, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.
