Кто не любит вкусную и ароматную еду? Соусы - это то, что делает блюда более аппетитными, возбуждающими аппетит и привлекательными на вид. Соусы являются самым изысканным дополнением к блюдам любого мира, от страны к стране. Ведь где бы не находилась тарелка супа или второе, то для цвета надо что-то острое или кислое. Но не стоит думать, что если еда очень калорийная, в ней обязательно должен быть соус. Приготовленная вкусная еда должна быть с насыщенным вкусом. А лучший способ придать вкусу насыщенность - добавить соус.
Соусы всегда сопутствуют приготовлению различных видов пищи любой национальной кухни мира. Ведь соусы способны подчеркнуть и усилить вкус любого блюда. Авторы предлагают вашему внимания множество интересных рецептов приготовления различных соусов, а также прикосновение к кулинарной истории этой замечательной вкусовой добавки. Полезный и интересный опыт кулинарного искусства для любительниц вкусно покушать.
Электронная Книга «Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд - Группа авторов (2008г.)» написана автором Группа авторов в 2008 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-27567-0
Описание книги от Группа авторов
Умело приготовленный соус способен изменить любое, даже самое простое блюдо. Именно потому это французское изобретение пользуется такой популярностью во всем мире. В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно разный вкус.
