Книга "Шоколад" Томаса Мейнена – это замечательный сборник удивительных фактов и полезной информации о шоколадных изделиях, их истории и рецептах. В книге рассказывается, как шоколад появился в Европе, каким образом он связан с Ацтеками и многое другое интересное о процессе приготовления шоколада. Если вы еще не знакомы с книгой, то она предлагает увлекательное путешествие в мир шоколада, где история кондитерских изделий переплетается с фантазией и чудом создания кулинарных шедевров.
В старом архиве своего дедушки Йозефа, где хранятся вещи, имеющие историческо-семейное значение, Йозеф нашел старый рецепт, описывающий приготовление шоколада по древнейшему латиноамериканскому способу от самого Монтесумы. Собираясь поэкспериментировать, Йозеф обращается за советом к местному шоколатье, которым становится Томас Мэйнен, заслуженный многим клиентом и друг нашего героя.
Электронная Книга «Schokolade» написана автором Thomas Meinen в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783847669494
Описание книги от Thomas Meinen
Das Ebook enthält allerlei Interessantes und Wissenswertes über die Schokolade, wie sie nach Europa kam und was Montezuma damit zu tun hat. Die Herstellung von Schokolade, die die Azteken die «Speise der Götter» nannten, ist ganz schön kompliziert. Aber es lohnt sich.
