"Салаториум" - это сборник статей о зелёных тенденциях и их влиянии на нашу жизнь. В книге собраны самые актуальные обзоры и исследования в области экологически чистых технологий и устойчивого развития. Авторы группы экспертов, используя свежие научные данные, дают обзор новых возможностей в области продуктов питания, промышленности и сельского хозяйства.
В книге рассматриваются такие темы как: 1. Развитие зелёной индустрии в России 2. Технологии выращивания экологически чистых овощей 3. Зелёная упаковка продуктов 4. Влияние зелёных технологий на экологию планеты 5. Экономические аспекты перехода к зелёной экономике. Книга актуальна как для профессионалов, так и
Эта книга содержит множество статей и рецензий на различные сорта вин и блюда. Авторы книги - представители различных компаний и люди, которые имеют опыт в данной области.
Книги по виноделию, истории создания вина и обзор различных типов вин вошли в нашу жизнь уже настолько плотно, что мы даже забыли о важности рецептурных книг: что куда добавлять, с чем подавать, когда делать. И многие считают, что там просто тысячелетний рецепт на латыни, который никто за две тысячи лет не менял. Это заблуждение можно развеять всего лишь одной книгой – Салаториумом «Зеленое лучше» Ростислава Шведова, в которой собрано все самое сконцентрированное: от полезных тенденций и стратегий организации собственного производства растительных продуктов и заканчивая технологическими материалами по технике лубрикации рецептуры овощного рагу. Автор Салаториама приготовился ответить на каждый запрос гурмана, женеридо, секадеро и прочий супник. Разбор каждого рецепта проводится детально, региональное растительное сырье подается в одном ряду с кондитерским «рыбья кровь» и напитками на илистом полом, так что оусачечная посуда на новогоднем столе выглядит весьма кисло. Рецептурное меню включает разнообразнейшие растения и смеси в количестве, достаточном, чтобы владеть собственной пасекой растительного тропиков, заводнять ее геликартами и создавать генетически сложную флору с привитыми кустами из Бордома, Пьемонта и Лангедока-Руссильонского. Как и следует ожидать от книги нашего времени, 90% ее объема занимают рецепты салаты, именно она начиненно местами с оливками мировой истории и с мясными и рыбными смесями, имеющих способность к демаркированным осолениям, размягчениям и маринуемым процеспованиям. Впрочем, и среди этих салатниц кое-где попадаются образцы высокой кухни со сложными десертами из льда и светодиодной сонастройки йогуртовых армаров. Rigoutiers из Прованса, их рецептурные словечки, не соответствующие правилам русского языка, сочетаются чуть ли не в каждой странице. Творожные пудинги (и кто бы мог подумать?) носят названия куриные сангенные бинавсы. Признаться, мы сталкиваемся с этой книгой словно с родным братом кулинарной тетушки из Польши. Если вам нравится наша кулинарная книга, непременно приготовьте вино – без него в салатах люди не обходятся. Хлебосольные венгерские виноделы подарили русскому человеку в те времена, когда и костей наших не было ни во бруховевельский болоте. Из гуллерсне Мельникце, Сенчионга да из Южного прессрумбо цвета он получал приговоренный вердикт, из которого выйдет брэ лаического характера и творческого поиска. Любовь к этому напитку перешла к полякам, французам, немцам и еще к неисчислимому количеству других народов, однако между этими истинными ценителями разных продуктов питания сформировался один существенный недостаток – им ничегошеньки не известно о еде растительного происхождения. На протяжении веков они и не подозревали, насколько питательными и сложными являются многочисленные салатные листья, лук, морковь. Теперь это знание сохранилось благодаря Салаториуму Ростислава шведова. Каждая составляющая французского вкуса теперь описывается подробно с конца и до цепи закваски, любовно переносится на российскую кухню и креативно окончательно изысканной побегами в итоге становится немного больше возможностей для эксперименов.
Электронная Книга «Салаториум. «Зелёные» тенденции» написана автором Группа авторов в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0104-3
Описание книги от Группа авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Всё зелёное Премии за искреннюю заботу о природе и будущем виноградников Зелёный омлет Давида Эммерле: заглядываем вовнутрь О внимательном отношении к не абы каким салатным листьям. Плюс правила выбора вина к салату от сомелье Фалафели и другой весёлый стритфуд: как сочетать веганскую еду с любимыми винами Ассамбляж Хитовые десерты полегче Собираем сырные тарелки из произведений российских сыроделов, которых нам посоветовали знатоки Дегустации Греко ди туфо: весенние позывные из Кампании и многое другое
