Книга "Ресторанные ведомости №04/2019" - это издание, посвященное ресторанному бизнесу и гастрономии. В ней можно найти интересные и полезные материалы об управлении рестораном, создании меню, подборе вин, организации кулинарных мероприятий и многом другом. Кроме того, в книге представлены обзоры новых ресторанов, интервью с известными шеф-поварами и рассказы о кулинарных традициях разных стран. Для профессионалов ресторанного бизнеса и всех, кто интересуется гастрономией, "Ресторанные ведомости" являются полезным источником информации.
Электронная Книга «Ресторанные ведомости №04/2019» написана автором РИК Ресторанофф в 2019 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Журнал «Ресторанные ведомости» 2019
