Эта книга, написанная А.М. Гертманом, рассказывает о радиационном контроле на продовольственных рынках. В ней раскрываются основные понятия и принципы работы с радиоактивным загрязнением окружающей среды. Автор описывает физические основы радиобиологии и дозиметрии ионизирующего излучения, а также токсикологию радиоактивных веществ. Кроме того, книга рассматривает лучевое поражение сельскохозяйственных животных, возможные пути дальнейшего их хозяйственного использования и основы радиоэкологии. Учебное пособие будет полезно всем, кто интересуется радиационным контролем и безопасностью продуктов питания.
Учебн. пособие содерж. осн. сведен. об основ. радиацион. безопасн., орган. работы с р-акт. вещ-вами в услов. р/загрязн. окруж. среды, физ. основ радиобиол., дозиметр. и радиометр. иониз. излуч.; токсикол. р-ак. вещ.; луч. поражен. сел.-хоз. жив-х и путя групп. их дальн. хоз. использов. Осн. радиоэколог., радиац. эксперт. и радиол. монт. объекотв вет.-сан. надзора. Учебн. пос. предназн. для студ., обучающ. по направлен. подг. «Вет.-сан. эксперт.», проф. «Произв. вет.-сан. контрол.» и «Гос. вет. надзор».
Электронная Книга «Радиационный контроль на продовольственных рынках» написана автором А. М. Гертман в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-8497-3
Описание книги от А. М. Гертман
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».
