Эта книга, автор которой – коллектив авторов, представляет собой практическую работу в области животноводства, изучаемую студентами учебных заведений, которые обучаются по специальностям "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" и "Зоотехния".
Учебник содержит теоретические основы лабораторных и практических занятий, а также вопросы по проверке знаний. В работе рассмотрены методики учета и оценивания продуктивных свойств животных, разработка элементов процесса технологии производства молока, мяся, яиц и других продуктов животного происхождения.
Электронная Книга «Производство продукции животноводства. Практикум» написана автором Коллектив авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-8137-8
Описание книги от Коллектив авторов
Учебник содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Практикум предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».
