Книга Профессия официант-бармен. Учебное пособие - это учебник, предназначенный для тех, кто хочет освоить профессию официанта, бармена или сомелье. В ней содержится полезная информация, которая поможет не только начинающим специалистам, но и тем, кто уже работает в ресторанном бизнесе. Авторы книги делятся своим опытом и дают ценные советы, которые помогут справиться с задачами, связанными с работой в ресторане или баре. Кроме того, книга является удобным справочником, в котором можно найти ответы на любые вопросы, связанные с профессией официанта или бармена. Благодаря этой книге вы сможете приобрести необходимые знания и навыки, которые помогут вам стать успешным специалистом в ресторанном бизнесе.
Профессия официант-бармен. Учебное пособие - это незаменимый помощник для всех, кто стремится стать профессионалом в ресторанном бизнесе. Книга содержит обширную информацию, начиная от основных понятий и правил сервировки стола, заканчивая современными тенденциями в барной индустрии. Авторы книги не только делятся своими знаниями и опытом, но и дают рекомендации по улучшению качества сервиса и увеличению прибыли в ресторанном бизнесе. На страницах книги вы найдете ответы на многие вопросы, связанные с работой в баре и ресторане, а также узнаете, как правильно общаться с клиентами и решать возникающие проблемы. Благодаря понятному и лаконичному изложению материала, книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет стать профессионалом в ресторанном бизнесе.
Профессия официант-бармен. Учебное пособие - это полезное руководство для тех, кто хочет обучиться профессии в ресторанном бизнесе. Книга содержит подробную информацию о том, как стать успешным официантом, барменом или сомелье, начиная от основных навыков и заканчивая сложными техниками сервиса. Авторы книги делятся своим опытом и знаниями, чтобы помочь читателю стать профессионалом в своей области. В книге вы найдете множество полезных советов и рекомендаций по управлению рестораном, работе с клиентами и повышению качества сервиса. Кроме того, книга содержит информацию о том, как правильно выбрать и подавать напитки, приготовление коктейлей и винной карты. Благодаря доступному изложению материала и множеству практических примеров, книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет обучиться профессии в ресторанном бизнесе.
Электронная Книга «Профессия официант-бармен. Учебное пособие» написана автором Ольга Владимировна Шамкуть в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 985-6751-46-2
Описание книги от Ольга Владимировна Шамкуть
Официант, бармен, сомелье – это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок. Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный. Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость. Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе. Книга – удобный справочник. В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
