Книга “Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: администрирование отеля” автора Полины Григорьевны Николенко является учебным пособием для студентов средних специальных учебных заведений, изучающих экономику и управление в гостиничном бизнесе. В книге рассматриваются основные аспекты администрирования гостиничных услуг, такие как кадровое и миграционное администрирование, финансовое и налоговое регулирование, а также другие важные вопросы, связанные с управлением отелями. Материал курса соответствует актуальным требованиям ФГОС СПО и профессиональным стандартам в этой области. В пособии представлены теоретические сведения, практические задания и вопросы для самостоятельного изучения, что позволяет студентам лучше понять материал и подготовиться к экзаменам. Пособие предназначено для студентов экономических специальностей, преподавателей и специалистов в области гостиничного бизнеса.
Электронная Книга «Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля. Учебник и практикум для СПО» написана автором Полина Григорьевна Николенко в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Профессиональное образование
ISBN: 9785534139785
Описание книги от Полина Григорьевна Николенко
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
