Книга "Пища Поэтов и Принцев" представляет собой сборник традиционных рецептов британской кухни, связанных с историческими личностями Великобритании - писателями, поэтами, учеными и даже королями. Автор, жившая долгое время в Англии, увлеклась изучением истории этих блюд и заметила, что каждое из них имеет древнюю, порой многовековую историю. Часто рецепты являются лучшим памятником своей эпохи, и готовя их, можно как бы прикоснуться к прошлому. В книге присутствуют истории, связанные с героями разных эпох - от викингов до современных певцов. Описываются различные национальные традиции и культура Великобритании. Хотя рецепты довольно простые, их истории настолько увлекательны, что книга позволяет почувствовать себя путешественником на машине времени, переноситься на много лет в прошлое и посещать живописные уголки по всей Великобритании.
Настоящая книга - это почти, что классический путеводитель по национальной английской кухне. Она поможет вам погрузиться самые значимые, интересные и ключевые события национальной истории. Самые различные личности попадают в сферу внимания автора - хотя сама книга рассказывает о еде, о том какую роль играло питание в их жизни. Описывая эти события автор сопровождает повествование описанием того, какие блюда были в моде, наиболее популярны или наиболее любимы описываемыми героями. Даже простое описание того как и какие кушали люди в далёком прошлом помогает нам понять как и чем увллкались, какие напитки предпочитали герои давно прошедших эпох. Порой такие подробные описания становились источником вдохновения для шекспировских пьес или романов Скотта. Книга предназначена не только для тех кто хочет узнать историю Англии через еду, она будет интересна и всем тем кто начинает изучать английскую кухню и хочет получить о ней общее самое начальное представление.
Электронная Книга «Пища Поэтов и Принцев» написана автором Татьяна Сёрл в году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 9780359131969
Описание книги от Татьяна Сёрл
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании – писателями, поэтами, учёными и даже королями. И мне пришла в голову мысль, что с помощью этих рецептов можно как бы прикоснуться к прошлому. Ведь когда мы готовим то или иное блюдо, зная, как оно возникло, мы как бы переносимся в давно ушедшие времена. И часто тот или иной рецепт является лучшим памятником своей эпохи. Не каждый из нас имеет возможность изучать старинные рукописи в библиотеке, и машину времени пока не изобрели. Зато любой человек имеет возможность приготовить то или иное блюдо и представить себе, какой была жизнь в прошедшие столетия. Связь традиционных рецептов с историей бывает очень разной. Иногда то или иное блюдо было любимым кушаньем короля; иногда знаменитый писатель упоминает о нём в своём произведении. А часто бывает так, что блюдо имеет конкретную «малую родину», будь то крупный город или крохотная деревушка, где жила какая-нибудь выдающаяся личность. Моя цель – поведать вам об этих людях, их временах и судьбах, и помочь вам прикоснуться к этим жизням с помощью самобытных рецептов, дошедших до наших дней. Судьбы героев моих статей тоже очень разные. Среди них есть викинги и Виндзоры; знаменитые повара и великие политики; отважные исследователи и талантливые певцы. Здесь захватывается вся история Великобритании, начиная с Каменного Века и кончая современностью. Тут вы также найдёте рассказы об английских национальных традициях и культуре. Я надеюсь, что у вас возникнет впечатление, будто вы путешествуете на машине времени, каждый раз переносясь на много лет в прошлое, и заодно посещаете живописные уголки по всей Великобритании. В этой книге, в основном, собраны довольно простые рецепты. Однако их истории настолько увлекательны, у меня нет ни малейшего сомнения, что прочитав их, вы поймёте – Британию недаром называют Великой!
