Название "Овощи и зелень: заготовки по-деревенский" обещает истинное наслаждение от простого, но безумно вкусного овощного меню! В голове сразу возникают образы баночек со сладкой лечошкой, хрустящих огурчиков и свежего салата в разгар зимы. Окунитесь в ностальгию по теплому солнечному уголку на даче, где вкусный воздух и яркая зелень растений, и вместе с автором рассмотрите самые разнообразные интересные рецепты: жареные масляные перцы, томатный салат с острыми овощами, мятное желе и салат со смесью ароматичных трав - базилика и шалфея. Благодаря простым рецептам вкуснейших приправ и сокровищницам специй, которые продлят срок хранения ваших припасов, вы обеспечите себя витаминами на весь год и порадуете близких вкуснейшими консервами! Книга будет отличным подарком для любой домохозяйки.
Аудиокнига «Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски» написана автором Анна Зорина в 2016 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Описание книги от Анна Зорина
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
