В книге «Основы технологии производства и первой обработки продукции животноводств» автор Н. Федосеев представил информацию по технологиям производства яиц, молока, мяса, рыбы и других ингредиентов как продукта животноводства.
Исследования автора сосредоточены на трех важнейших параметрах: выращивании, питании и содержании сельскохозяйственных животных. Важным аспектом в книге является детальное описание современных технологий производства продуктов животноводства и учета качества ингредиентов. Учебное пособие рассчитано на широкую аудиторию: от начинающих фермеров до студентов
В учебном издании обобщены проблематичные моменты разведение, кормление и содержание основных видов скота, также выявлены технологии изготовления сырьевых продуктов и еды животных, включая базисные операции переработки продукции с учетом буквальных требований к качественности товаров. Эта публикация предусмотрена для учащихся аграрных факультетов университетов. Книжка сможет помочь фермерам, а кроме того людям имеющим домашнее хозяйство с животными.
Электронная Книга «Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства» написана автором Н. Федосеева в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-1364-5
Описание книги от Н. Федосеева
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.
