Книга "Общепит. Бизнес. Сборник" - это сборник полезной информации для тех, кто занимается бизнесом в общепите или только планирует начать свой бизнес в этой сфере. В книге собраны лучшие практики, советы и рекомендации от опытных предпринимателей и экспертов в области общепита. Цель книги - помочь читателю сэкономить время и деньги, объединив в одном источнике необходимую информацию для успешного бизнеса в общепите.
Если книга еще не знакома вам или вы хотите получить всю необходимую информацию в одном справочнике – это книга для вас. Здесь собрана вся необходимая и основная информация, которая пригодится как новичку, так и опытному участнику рынка общепит – а также тем, кто хочет открыть свой бизнес в общепите.
Книга рассчитана на широкую аудиторию, а именно:
Во-первых, будущие рестораторы. Вы узнаете об основных принципах функционирования ресторанного бизнеса. Вам станут понятны бухгалтерские и юридические аспекты работы любого заведения общепита.
Работники сферы общественного питания – здесь вы найдете интересные методики повышения производительности и оптимизации рабочего времени. И главное – все пункты и законы, за нарушение которых вы подвергаетесь штрафам. Для сотрудников контрольно-надзорных структур это будет полезный справочник, где собрано определение множества терминов и дополнительная справочная информация.
Электронная Книга «Общепит. Бизнес. Сборник» написана автором Алексей Номейн в году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 9785448522123
Описание книги от Алексей Номейн
Вся полезная и необходимая информация была объединена в один блок – в этот сборник, чтобы вы смогли сэкономить свое время и деньги!
