Книга "Nutrition: A Lifespan Approach" представляет собой новое увлекательное учебное пособие, в котором профессор Саймон Лэнгли-Эванс совмещает научные дисциплины в одной доступной книге, охватывая вопросы питания на протяжении всей жизни человека. Автор рассматривает, как потребность организма в питательных веществах меняется на разных этапах жизни, что позволяет полноценно рассмотреть взаимосвязь между питанием, здоровьем, благополучием и заболеваниями, и является отличным средством для иллюстрации ключевых концепций в науке о питании. Каждая глава книги структурирована с учетом потребностей студента и включает в себя: цели обучения, выделенные в ящиках, основные научные открытия, рекомендованную литературу, краткие тесты самопроверки и ссылки на дополнительные ресурсы, которые можно найти на веб-сайте книги: www.wiley.com/go/langleyevans. "Nutrition: A Lifespan Approach" представляет собой отличный учебный ресурс для студентов, изучающих питание на уровне бакалавриата, а также для тех, кто изучает такие области, как биология человека, здравоохранение и спортивные науки, где необходимо понимание питания человека. Профессионалы, работающие в области питания, диетологии и смежных наук о здоровье, также найдут много полезного в этой книге. Копии книги должны быть доступны в библиотеках всех университетов и научных учреждений, где изучаются и преподаются науки о питании, диетологии, здравоохранении и медицинских науках.
Электронная Книга «Nutrition: A Lifespan Approach» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781444316407
Описание книги от Группа авторов
Traditionally, nutrition textbooks have divided human nutrition into basic science, public health and clinical nutrition, however in this exciting new textbook, Professor Simon Langley-Evans spans these divisions, bringing together the full range of disciplines into one accessible book through the lifespan approach. Taking the reader through how the body’s demand for nutrients continues to change across the many stages of life, such an approach allows full consideration of how diet relates to health, wellbeing and disease and provides an excellent vehicle to illustrate the key concepts in nutrition science. Carefully structured with the student’s needs in mind, each chapter includes: Learning objectives Research highlights, clearly displayed in boxes Suggested further reading Summary boxes Brief self-assessment tests Additional resources are published on the book’s website: www.wiley.com/go/langleyevans Nutrition: A Lifespan Approach will provide the undergraduate student of nutrition with an excellent learning resource. The book will also be a valuable tool for those studying areas such as human biology, health studies and sports science, where an understanding of human nutrition is required. Professionals working in nutrition, dietetics and related health sciences will also find much of value within this book. Libraries in all universities and research establishments where nutrition, dietetics, health and medical sciences are studied and taught should have copies of this book available on their shelves.
