Николаевы: прорыв в российском виноделии - книга, посвященная истории создания винодельческого хозяйства Николаевы в России. Автор книги - Александр Николаев, который рассказывает о своем пути в виноделии, о том, как он и его семья начинали свой бизнес, о трудностях, которые им пришлось преодолеть, и о том, как им удалось добиться успеха. Книга также содержит информацию о технологиях производства вина, о различных сортах винограда, которые используются в хозяйстве Николаевы, а также о том, какие принципы лежат в основе философии виноделия Николаевых. Книга рассчитана как на профессионалов виноделия, так и на любителей вина, которые интересуются историей создания винодельческих хозяйств в России.
Николаевы: прорыв в российском виноделии - это книга, которая раскрывает историю создания одного из самых успешных винодельческих хозяйств в России. Автор книги, Александр Николаев, рассказывает о своем пути в виноделии, начиная от первых шагов в этой области до достижения многомиллионного бизнеса. В книге описывается процесс создания винодельческого хозяйства, включая выбор места для выращивания винограда, выбор сортов винограда, требования к почве и климату, а также о том, какие технологии используются в производстве вина. Автор также дает подробное описание истории создания каждого конкретного сорта вина, его характеристик и особенностей. Книга будет интересна как профессионалам виноделия и гастрономии, так и любителям вина, которые хотят узнать о том, как создаются и развиваются винодельческие хозяйства в России.
Книга “Николаевы: Прорыв в российском виноделии” является сборником статей, написанных коллективом авторов, которые являются экспертами в области виноделия и культуры потребления. Она предназначена для широкой аудитории, включая ценителей вина и профессионалов винного бизнеса.
В книге обсуждаются различные аспекты виноделия, такие как этикетки на салфетках, итальянские белые вина, бургундский негоциант и просекко. Авторы также рассказывают о своих впечатлениях от дегустаций и делятся своими знаниями и опытом в этой области.
Книга “Николаевы” является ценным источником информации для всех, кто интересуется вином и хочет узнать больше о его производстве и потреблении.
Электронная Книга «Николаевы: прорыв в российском виноделии» написана автором Коллектив авторов в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0022-0
Описание книги от Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Этикетки на салфетке Разобраться в итальянских белых непросто, но отцу и сыну Митта помог художественный вкус Ближайший к Аляске Зять Паркера, бургундские негоцианты и прочие хиппи в котле Орегона Шарм шарма Просекко супермаркетной категории радуют растущим уровнем качества Из рода Челищевых Марк рассказывает о дедушке Пино вышел погулять Красный бургундец отовсюду, кроме своей родины: 62 образца в самых разных стилях и многое другое
