"На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек" - это необыкновенная книга, которая погружает вас в атмосферу Стамбула. В ней вы найдете аромат турецкого кофе, насладитесь хрустящими симитами на набережной Ортакёй и услышите крики чаек, парящих над лабиринтом рыбного рынка. Стамбул, однажды ворвавшийся в вашу душу, никогда не отпустит вас.
Эта книга - не просто путеводитель по красивым местам города или обычный кулинарный гид. Она рассказывает историю о том, как познать настоящий дух Стамбула, научиться не спешить и наслаждаться моментом. Она приглашает вас попробовать амброзию стамбульского завтрака - янтарный менемен, медленно наслаждаться тюркским кофе с нотками корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразных бокалах и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока.
Это книга о рецептах, передаваемых из поколения в поколение, о людях, чьи истории настолько впечатляющи, что кажется, будто они родом из романа. Она рассказывает о великолепном городе, раскинувшемся на берегах Босфора, который не перестает восхищать своей красотой и уникальностью.
Электронная Книга «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» написана автором Эсмира Исмаилова в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинария. Есть. Читать. Любить
ISBN: 978-5-04-097943-1
Описание книги от Эсмира Исмаилова
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.
