Книга "Мсье Каор. Жан-Люк Бальдес и будущее французского мальбека" рассказывает о том, как Жан-Люк Бальдес придумывает новое будущее для французского мальбека. Эта книга является частью издания Simple Wine News, которое посвящено новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуре потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Книга и издание предназначены для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. В этом выпуске также рассказывается об урожае стобалльников, супертосканских ласточках 2016 года, проводится экскурсия по погребу MBS, рассказывается о биодинамике VinNatur, новой волне нордической кухни и многом другом.
Электронная Книга «Мсье Каор. Жан-Люк Бальдес и будущее французского мальбека» написана автором Группа авторов в 2019 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0062-6
Описание книги от Группа авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Урожай стобалльников Встречаем супертосканских ласточек 2016-го Перезапуск Каора Жан-Люк Бальдес придумывает светлое будущее французского мальбека Чемпион-2019 Григорий Чегодаев проводит экскурсию по погребу MBS Как барменское шоу превратилось в образовательный дискурс VinNatur Кто поколебал наш скепсис к био-шмио Мох возвращается? Анна Кукулина о новой волне нордической кухни Грибы будущего ЗОЖ-ный белок и его винная рать и многое другое
