Книга "Микология и микотокcикология" описывает принципы микробиологии и токсиколонии грибов. Автор книги, Рамиль Георгиевич Госманов, анализирует виды грибов, их свойства, влияние на человека и окружающую среду. Рассматриваются токсические свойства различных видов грибов, а также способы
В учебнике изложены современные сведения по систематике, биологии и морфологии грибов, а также охарактеризованы их отношения с растениями и животными, описаны экологические аспекты микобиоты. Рассмотрены вопросы роли грибов в биогеоценозах, их значение в природных условиях и в хозяйственной деятельности человека, затронуты вопросы изучения продуценции и пермиации микотоксинов грибами. Учебник предназначен для студентов зооинженерного и технологического факультетов, слушателей факультета повышения квалификации,'а также для аспирантов и научных работников агроэкономического направления. Он может быть также полезен специалистам по пищевой промышленности, ветеринарным врачам и преподавателям высших учебных заведений.
Электронная Книга «Микология и микотоксикология» написана автором Р. Г. Госманов в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Высшее образование (Лань)
ISBN: 978-5-507-46315-2
